Le coût se voit-il sur votre bulletin ? Dans le commerce de gros, la réponse tient dans une comparaison : votre salaire de base face au minimum de votre niveau et de votre échelon. La convention collective nationale des commerces de gros (IDCC 573) fixe ces minima, revalorisés par accord de branche.
Cet article suit ce que la convention change réellement sur la paie : le dernier accord salaires daté, la classification, la garantie d’ancienneté qui tient lieu de prime, et la prévoyance, réformée pour les cadres fin 2025. Où l’accord se traduit-il ? Parfois au mois, parfois au 31 décembre seulement.
📌 Ce qu’il faut retenir : la grille en vigueur résulte de l’accord du 17 mars 2026, étendu par arrêté du 11 juin 2026, avec des minima au 1er mars 2026 en hausse de 1,25 %. Depuis la hausse du Smic à 1 867,02 € au 1er juin 2026, les trois échelons du niveau I sont sous le salaire minimum légal. La convention ne prévoit pas de prime d’ancienneté mais une garantie annuelle, majorée de 5 % à 17 % selon l’ancienneté dans le secteur non alimentaire.
Quelle convention : l’IDCC 573 et son texte de 1970
La convention collective nationale de commerces de gros du 23 juin 1970, étendue par arrêté du 15 juin 1972, s’applique sous l’IDCC 573. Elle a été mise à jour par un accord du 27 septembre 1984. Elle couvre les grossistes alimentaires et non alimentaires, avec quelques règles distinctes entre les deux secteurs.
Le périmètre s’est élargi. Un accord du 11 décembre 2018 a organisé la fusion avec la convention du commerce de gros des tissus, tapis et linges de maison, et un avenant du 18 mars 2019, étendu en avril 2021, y a réglé la prévoyance. En janvier 2026, deux organisations patronales, la COEDIS puis Les grossistes alimentaires de France, ont adhéré par lettre aux accords en vigueur. La brochure officielle porte le numéro 3044. Ne la confondez pas avec l’IDCC.
Toutefois, une grille recopiée sans sa date ne prouve rien, et chaque chiffre doit être rattaché à l’accord qui l’a fixé avant d’être opposé à un employeur.
Concrètement, repérez l’IDCC 573 sur votre fiche de paie.
L’accord salaires du 17 mars 2026
La grille en vigueur est celle de l’accord du 17 mars 2026, signé par la CGF, Les grossistes alimentaires de France, la CFTC, la CFDT, la CFE-CGC et FO. Étendu par arrêté du 11 juin 2026, publié au Journal officiel du 27 juin, il fixe les minima au 1er mars 2026, en hausse de 1,25 % sur ceux du 1er janvier 2025.
| Niveau et échelon | Minima au 1er janvier 2025 | Minima au 1er mars 2026 | Hausse |
|---|---|---|---|
| I, échelon 1 | 1 817,10 € | 1 839,81 € | +22,71 € |
| I, échelon 3 | 1 838,97 € | 1 861,96 € | +22,99 € |
| II, échelon 1 | 1 850,00 € | 1 873,13 € | +23,13 € |
| III, échelon 1 | 1 883,50 € | 1 907,05 € | +23,55 € |
| IV, échelon 3 | 1 940,69 € | 1 964,95 € | +24,26 € |
| V, échelon 1 | 1 948,67 € | 1 973,03 € | +24,36 € |
| VI, échelon 3 | 2 342,50 € | 2 371,78 € | +29,28 € |
| VII, échelon 1 (cadre, annuel) | 29 963,76 € | 30 338,30 € | +374,54 € |
| X, échelon 2 (cadre, annuel) | 77 245,05 € | 78 210,61 € | +965,56 € |
Source : accord du 17 mars 2026 relatif aux salaires, article 1er, IDCC 573 (Légifrance). Niveaux I à VI : minima mensuels bruts pour 151,67 heures. Niveaux VII à X : minima annuels bruts.
Quatorze mois séparent les deux grilles. La hausse pèse 22,71 € bruts par mois au premier échelon, 29,28 € au niveau VI, échelon 3. Pour un cadre de niveau X, échelon 2, elle atteint 965,56 € sur l’année. Le texte vaut pour toutes les entreprises de la branche, sans règle propre aux moins de 50 salariés. Isolez la clause décisive. L’extension le rend opposable aux employeurs non adhérents.
Toutefois, la date du 1er mars 2026 inscrite dans la grille ne lie les employeurs non adhérents aux organisations signataires qu’à compter de l’extension, publiée au Journal officiel du 27 juin 2026.
Concrètement, un rappel depuis mars n’est acquis que si votre employeur adhère à une organisation signataire.
Minima et Smic : le niveau I sous le plancher légal
Depuis le 1er juin 2026, le Smic mensuel atteint 1 867,02 € bruts pour 35 heures. Les trois échelons du niveau I sont en dessous : 1 839,81 €, 1 850,85 € et 1 861,96 €. Pour ces salariés, l’employeur verse le Smic.
Mesurez l’écart. Au niveau I, échelon 1, le minimum conventionnel reste 27,21 € sous le Smic chaque mois. À l’échelon 3, l’écart tombe à 5,06 €. Le niveau II, échelon 1, ne dépasse le salaire minimum légal que de 6,11 €, soit à peine plus de 73 € sur une année complète. L’accord du 17 mars contient pourtant une clause de revoyure. Si le premier échelon passe sous le Smic, les signataires s’engagent à négocier une nouvelle grille dans le mois.
Toutefois, fin septembre 2026, Légifrance ne recense aucun accord salarial plus récent pour l’IDCC 573, alors que l’engagement de négocier « dans le mois qui suit » était déclenché dès le 1er juin.
Concrètement, une clause de revoyure ne produit aucun euro tant qu’aucun accord n’est signé et étendu. Je la classe parmi les promesses sans effet mesurable. Ramenez l’annonce au bulletin : seul le Smic protège aujourd’hui les salariés du niveau I. Surveillez la page de la convention sur Légifrance, où une nouvelle grille apparaîtra avec sa date d’extension.
Classification : dix niveaux, des échelons liés à l’expérience
La classification issue de l’accord du 5 mai 1992, modifié en 2010 et en 2015 pour les cadres, compte dix niveaux. Les niveaux I à VI, non cadres, ont trois échelons et un minimum mensuel. Les niveaux VII à X regroupent les cadres, dont le minimum est annuel et se vérifie au 31 décembre.
Le passage au deuxième échelon dépend du temps passé dans la fonction. Il faut un an au niveau I, deux ans au niveau II, et ainsi de suite jusqu’à six ans au niveau VI. Un diplôme d’État adapté à l’emploi divise ces durées par deux. Pour un cadre, la présence au niveau VII ne peut pas dépasser trois ans. Pour les cadres, la comparaison annuelle se fait au prorata en cas d’arrivée, de départ ou de changement de classification en cours d’année.
💡 Le saviez-vous ?
Pour les cadres des niveaux VII à X, un mois payé sous le douzième du minimum n’est pas forcément irrégulier. L’accord du 17 mars 2026 compare au 31 décembre le total des salaires bruts de l’année au minimum annuel. Au niveau VII, échelon 1, ce minimum vaut 30 338,30 €, soit 2 528,19 € par mois en moyenne.
Toutefois, un diplôme ne réduit la durée que s’il existe un lien entre son niveau et celui de l’emploi occupé.
Concrètement, un préparateur de commandes classé au niveau II depuis deux ans, sans diplôme pertinent, peut prétendre à l’échelon 2, dont le minimum est de 1 884,37 € depuis le 1er mars 2026. Vérifiez la date de votre dernier changement d’échelon sur vos bulletins.
Primes : une garantie d’ancienneté plutôt qu’une prime
La convention ne prévoit pas de prime d’ancienneté versée chaque mois. Elle garantit un total annuel. Dans le secteur non alimentaire, il est égal aux douze minima conventionnels de l’année, majorés de 5 % après 4 ans, 9 % après 8 ans, 13 % après 12 ans et 17 % après 16 ans d’ancienneté dans l’entreprise.
Dans le secteur alimentaire, la « garantie annuelle de rémunération » vaut les douze minima majorés de 2 %, dès un an d’ancienneté. L’employeur compare, au 31 décembre ou au départ, le total des salaires bruts perçus à cette garantie. Il verse la différence si le compte n’y est pas. Les heures supplémentaires, les majorations conventionnelles et les primes liées aux contraintes du poste sont exclues de la comparaison. Aucun 13e mois n’y figure, selon le Code du travail numérique. La garantie se calcule au prorata en cas de départ, d’absence non assimilée à du travail effectif ou de temps partiel.
🔢 Cas chiffré (hypothèse)
Prenons un salarié du secteur non alimentaire, niveau III échelon 1, présent depuis huit ans, avec un minimum de 1 907,05 € sur toute l’année. Douze minima donnent 22 884,60 €. Majorés de 9 %, la garantie atteint 24 944,21 €. S’il a perçu 24 000 € bruts hors heures supplémentaires et primes exclues, l’employeur lui doit 944,21 € en fin d’année.
Toutefois, un salarié payé nettement au-dessus du minimum ne touche rien au titre de cette garantie, puisque son salaire annuel la dépasse déjà.
Concrètement, cherchez en décembre une ligne de régularisation. Son absence ne prouve rien si votre total dépasse la garantie.
⚠️ Piège classique
Attendre une « prime d’ancienneté » mensuelle sur le bulletin. Elle n’existe pas dans cette convention. La bonne approche : additionnez vos salaires bruts de l’année, retirez les éléments exclus, puis comparez le total aux douze minima de votre classement majorés du pourcentage de votre ancienneté.
Prévoyance : non-cadres depuis 2011, cadres depuis fin 2025
Les non-cadres bénéficient d’un régime de prévoyance de branche obligatoire depuis le 1er avril 2011, refondu par l’accord du 23 octobre 2023, étendu par arrêté du 12 mars 2024. Les cadres relèvent de l’accord du 17 septembre 2025, étendu par arrêté du 11 décembre 2025, qui encadre la cotisation patronale obligatoire.
Pour les non-cadres, les montants sont fixés par la branche. Le capital décès vaut 60 % du salaire brut de référence, doublé en cas de décès simultané ou postérieur du conjoint. Les indemnités d’incapacité atteignent 60 % du salaire de référence, sous déduction de la sécurité sociale, avec une franchise de 60 jours avant un an d’ancienneté. S’y ajoute une rente éducation, de 5 % à 7,5 % du salaire. L’invalidité ouvre une rente de 39 % ou de 65 %. Une allocation obsèques couvre les frais réels dans la limite du plafond mensuel de la sécurité sociale.
Toutefois, l’accord de 2025 sur les cadres ne fixe ni taux ni niveau minimal de garanties, et laisse chaque entreprise négocier avec son assureur, à l’intérieur de la cotisation de 1,5 % de la tranche 1.
✅ Points forts
- Grille 2026 étendue, applicable quelle que soit la taille de l’entreprise.
- Garantie d’ancienneté jusqu’à 17 % au-dessus des minima dans le non alimentaire.
- Prévoyance des non-cadres chiffrée par la branche, rente éducation comprise.
⚠️ Limites
- Niveau I sous le Smic depuis le 1er juin 2026, clause de revoyure sans accord publié.
- Garantie d’ancienneté vérifiée une fois par an seulement.
- Prévoyance des cadres sans garanties minimales fixées par la branche.
Concrètement, un cadre doit demander la notice de son contrat de prévoyance. Selon l’accord de 2025, 23,5 % des salariés de la branche sont cadres. Pour le champ exact de la branche, lisez notre fiche sur ce que couvre l’IDCC 573, plus récente. Les droits généraux des salariés sont présentés dans notre article sur les avantages du commerce de gros, dont les montants datent d’avant 2026. Si le code manque sur votre bulletin, voyez comment retrouver votre IDCC.
Où l’accord se traduit-il chez vous ? Dans votre salaire de base chaque mois, puis dans la régularisation de décembre qui vérifie la garantie d’ancienneté. Vérifiez l’accord applicable avant de trancher.
Questions fréquentes
Quel est le salaire minimum de la convention collective du commerce de gros en 2026 ?
L’accord du 17 mars 2026, étendu par arrêté du 11 juin 2026, fixe les minima au 1er mars 2026 de 1 839,81 € (niveau I, échelon 1) à 2 371,78 € (niveau VI, échelon 3) par mois, et de 30 338,30 € à 78 210,61 € par an pour les cadres. Depuis le 1er juin 2026, les trois échelons du niveau I sont sous le Smic de 1 867,02 €, l’employeur doit alors verser le Smic.
Y a-t-il une prime d’ancienneté dans la convention du commerce de gros ?
Non, la convention prévoit une garantie annuelle. Dans le secteur non alimentaire, le total des salaires de l’année doit atteindre les douze minima majorés de 5 % après 4 ans, 9 % après 8 ans, 13 % après 12 ans et 17 % après 16 ans. Dans le secteur alimentaire, la majoration est de 2 % dès un an d’ancienneté.
Comment sont vérifiés les minima des cadres dans le commerce de gros ?
Pour les niveaux VII à X, l’employeur compare au 31 décembre le total des salaires bruts de l’année au minimum annuel du niveau et de l’échelon, au prorata en cas d’arrivée, de départ ou d’absence non assimilée à du travail effectif. La présence au niveau VII ne peut pas dépasser trois ans.
Quelle prévoyance s’applique aux salariés du commerce de gros ?
Les non-cadres relèvent de l’accord du 23 octobre 2023, étendu en mars 2024, qui prévoit un capital décès de 60 % du salaire de référence, des indemnités d’incapacité de 60 % et une rente éducation. Les cadres relèvent de l’accord du 17 septembre 2025, étendu en décembre 2025, qui impose de couvrir décès, invalidité et incapacité dans la cotisation patronale de 1,5 % de la tranche 1.
Sources
- Accord du 17 mars 2026 relatif aux salaires, convention collective nationale de commerces de gros (IDCC 573), Légifrance
- Prime d’ancienneté : est-elle obligatoire et comment la calculer ? Commerces de gros, Code du travail numérique
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